На этом сайте мы используем cookie-файлы. Вы можете прочитать о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Все собранные при помощи cookie-файлов данные будут храниться на территории РФ.
Наверх
vorle.ru
18+

Индекс "Оливье": сколько придется потратить на новогодний салат

Экономика

Это блюдо стало символом Нового года наравне с елкой, мандаринами, Дедом Морозом и Снегурочкой. Его готовят в каждой российской семье. Очень часто – тазиками. Ингредиенты "Оливье" просты и доступны. Именно поэтому стоимость этого салата лучше всего показывает рост или снижение цен. Редакция ИА vRossii.ru и в этом году посчитала, как сильно приготовление главного блюда ударит по карману.

Индекс "Оливье": сколько придется потратить на новогодний салат

"Оливье" 1.0

Если говорить о рецепте изначальном, то вряд ли этот салат можно назвать бюджетным. Рябчики, раковые шейки, ланспик и каперсы купить в современных магазинах можно. Но дорого. И нет никаких гарантий, что выйдет также вкусно как у Люсьена Оливье.

Еще Владимир Гиляровский в книге "Москва и москвичи" вспоминал: "Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, ещё тогда прославившийся изобретенным им "салатом оливье", без которого обед не в обед и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то".

"Оливье" 2.0

Тот салат, к которому мы привыкли, придумали в Советском Союзе. Дорогостоящие продукты заменили на общедоступные и относительно недорогие. Картофель, лук, морковь, яйца и маринованные огурчики можно было найти практически в любом погребе. Ингредиенты не приходилось покупать в магазинах.  Именно этому фактору "Оливье" обязано своей популярностью.

Но даже по прошествии десятилетий, когда морковь все реже можно найти на грядках приусадебных участков, и все чаще - на прилавках магазинов, это блюдо остается одним из самых доступных.

"Оливье" 3.0

Классических рецептов современного салата насчитывается около 20. Но у каждой хозяйки есть свой маленький секрет, который делает её "Оливье" особенным и неповторимым. Почти как у Люсьена.

Кто-то вместо колбасы добавляет язык, кто-то горошек заменяет кукурузой. Мы нашли самый необычный рецепт.

ОльвьеИнгредиенты:

Отварной картофель

Отварная морковь

Яйца

Соленые огурцы

Каперсы

Анчоусы

Маслины

Зеленый горошек

Консервированные артишоки

Маслины

Горчичное масло

Соль, перец

Шаг 1. Картофель, морковь, соленые огурцы нарезать кубиками.

Шаг 2. Отварной белок мелко нарезать.

Шаг 3. Добавить зеленый горошек, каперсы, анчоусы, соль, перец, полить майонезом и тщательно перемешать.

Шаг 4. Выложить в прямоугольную форму, сверху украсить разрезанным пополам перепелиным яйцом, анчоусами и маслинами.

Шаг 5. Перед подачей рядом положить кресс салат и полить горчичным маслом.

Во сколько обойдется новогоднее блюдо

Мы решили остановиться на классическом рецепте. Том самом, знакомом с детства. Если сравнивать с прошлым годом, то продукты для приготовления "Оливье" подешевели.

Если в 2016 самый новогодний салат можно было приготовить в среднем за 224 рубля, то в этом среднее арифметическое составляет 167 рублей.

Больше всего потратятся орловцы – более 185 рублей.

Самый выгодный "Оливье" в Курске – 154 рубля. На пять рублей дороже в Липецке – чуть более 159 рублей.

Сколько бы ни пришлось потратить на покупку ингредиентов для "Оливье", и каким бы изысканным салат ни был, помните, что самое главное - помнить, что новый год – это фейверки и танцы до упаду, а не праздник живота.

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Комментарии (10)
нет фото

natka

А Брянск не город??? Хотелось бы узнать и наш город

Ответить Пожаловаться

нет фото

Freeman

ответил natka от 22 декабря 2017 г. 13:15:32

эмммм.... в инфографике все нарисовано.

Ответить Пожаловаться

нет фото

natka

Понятно. Просто сразу инфоооо не заметила. Я же статью читала в Брянске. И мне стало просто интересно...

Ответить Пожаловаться

Еще 7

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Последние новости

Витрина товаров

Фотоколлажи

Фотоколлажи

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Фотоколлаж − хороший подарок, который станет действительно памятной вещицей. У нас вы можете купить фоторамки разных видов:
- Деревянные. Классическое изделие из дерева, тонированного в разные оттенки.
- Жемчужные. Такие модели хороши для спальни или гостиной − они будут дополнять интерьер.
- Керамические. Этот материал позволяет создавать рамки для фото самой немыслимой формы, ярких цветов.
- Металлические.
- Пластиковые. Имеют привлекательный вид, устойчивы к механическим повреждениям и купить их можно недорого.
- Стеклянные. Выпуклые и вогнутые, гладкие и с гравировкой, однотонные и разноцветные − становятся настоящими произведениями искусства.

подробнее
Сувенирная продукция

Сувенирная продукция

Цена: от 150 руб.

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Наш ассортимент более 14000 наименований всевозможных товаров от ведущих отечественных и зарубежных производителей:
- канцелярские товары для офиса и школы;
- бумажная продукция;
- товары для детского творчества;
- сувенирная продукция;
- фотоальбомы;
- фоторамки;
- батарейки.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Фотоколлажи

Фотоколлажи

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Фотоколлаж − хороший подарок, который станет действительно памятной вещицей. У нас вы можете купить фоторамки разных видов:
- Деревянные. Классическое изделие из дерева, тонированного в разные оттенки.
- Жемчужные. Такие модели хороши для спальни или гостиной − они будут дополнять интерьер.
- Керамические. Этот материал позволяет создавать рамки для фото самой немыслимой формы, ярких цветов.
- Металлические.
- Пластиковые. Имеют привлекательный вид, устойчивы к механическим повреждениям и купить их можно недорого.
- Стеклянные. Выпуклые и вогнутые, гладкие и с гравировкой, однотонные и разноцветные − становятся настоящими произведениями искусства.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Багетная мастерская

Багетная мастерская

Планета канцтоваров «ВиЗа»

При нашей компании работает мастерская, услугами специалистов которой вы можете воспользоваться. Среди наших клиентов и любители произведений искусства, и их создатели, и ценители красивых дополнений к интерьеру.
Мы предлагаем большой выбор багетной продукции, в качестве которой сомневаться не приходится. Чтобы стать обладателем товаров, нужно оформить заказ на сайте. Сделать это можно прямо сейчас, заполнив простую и понятную форму.

подробнее
Фоторамки/фотоальбомы

Фоторамки/фотоальбомы

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Наш ассортимент более 14000 наименований всевозможных товаров от ведущих отечественных и зарубежных производителей:
- канцелярские товары для офиса и школы;
- бумажная продукция;
- товары для детского творчества;
- сувенирная продукция;
- фотоальбомы;
- фоторамки;
- батарейки.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Товары для творчества

Товары для творчества

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Наш ассортимент более 14000 наименований всевозможных товаров от ведущих отечественных и зарубежных производителей:
- канцелярские товары для офиса и школы;
- бумажная продукция;
- товары для детского творчества;
- сувенирная продукция;
- фотоальбомы;
- фоторамки;
- батарейки.

подробнее
Элементы питания

Элементы питания

Планета канцтоваров «ВиЗа»

В наших магазинах представлены различные товары, в частности солевые, щелочные, литиевые элементы питания. Последние являются самым современным решением, имеют длительный срок хранения и эксплуатации.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Канцтовары

Канцтовары

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Наш ассортимент более 14000 наименований всевозможных товаров от ведущих отечественных и зарубежных производителей:
- канцелярские товары для офиса и школы;
- бумажная продукция;
- товары для детского творчества;
- сувенирная продукция;
- фотоальбомы;
- фоторамки;
- батарейки.

подробнее
Сувенирная продукция

Сувенирная продукция

Цена: от 150 руб.

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Наш ассортимент более 14000 наименований всевозможных товаров от ведущих отечественных и зарубежных производителей:
- канцелярские товары для офиса и школы;
- бумажная продукция;
- товары для детского творчества;
- сувенирная продукция;
- фотоальбомы;
- фоторамки;
- батарейки.

подробнее
Сувенирная продукция: магниты

Сувенирная продукция: магниты

Цена: от 22 руб.

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Наш ассортимент более 14000 наименований всевозможных товаров от ведущих отечественных и зарубежных производителей:
- канцелярские товары для офиса и школы;
- бумажная продукция;
- товары для детского творчества;
- сувенирная продукция;
- фотоальбомы;
- фоторамки;
- батарейки.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Опт от 3 000 руб.

Опт от 3 000 руб.

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Наш ассортимент более 14000 наименований всевозможных товаров от ведущих отечественных и зарубежных производителей:
- канцелярские товары для офиса и школы;
- бумажная продукция;
- товары для детского творчества;
- сувенирная продукция;
- фотоальбомы;
- фоторамки;
- батарейки.
График работы службы доставки:
Понедельник-пятница — с 9:00 до 18:00
Действует гибкая система скидок для постоянных покупателей.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Багетная мастерская

Багетная мастерская

Планета канцтоваров «ВиЗа»

При нашей компании работает мастерская, услугами специалистов которой вы можете воспользоваться. Среди наших клиентов и любители произведений искусства, и их создатели, и ценители красивых дополнений к интерьеру.
Мы предлагаем большой выбор багетной продукции, в качестве которой сомневаться не приходится. Чтобы стать обладателем товаров, нужно оформить заказ на сайте. Сделать это можно прямо сейчас, заполнив простую и понятную форму.

подробнее
Багетная продукция

Багетная продукция

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Мы предлагаем оформление картин, портретов, вышивок, зеркал и фотографий в багет.
Багеты представляют собой планки, применяемые для создания рам под картины, фотографии, зеркала и т. д. Они придают предмету законченный вид, выделяют его границы, позволяют скрыть мелкие дефекты на срезах.
- Деревянные рамы. Наиболее популярный вариант оформления живописных полотен. Благодаря тому, что древесина хорошо поддаётся обработке и тонировке, появляется возможность реализовать на практике самые необычные дизайнерские задумки.
- Пластиковые рамы. Преимущественно используются для обрамления фотографий или вышивки, дополняются стеклянной панелью. Несомненный плюс такой продукции − широкая цветовая гамма и доступная цена.

подробнее
Фотоколлажи

Фотоколлажи

Планета канцтоваров «ВиЗа»

Фотоколлаж − хороший подарок, который станет действительно памятной вещицей. У нас вы можете купить фоторамки разных видов:
- Деревянные. Классическое изделие из дерева, тонированного в разные оттенки.
- Жемчужные. Такие модели хороши для спальни или гостиной − они будут дополнять интерьер.
- Керамические. Этот материал позволяет создавать рамки для фото самой немыслимой формы, ярких цветов.
- Металлические.
- Пластиковые. Имеют привлекательный вид, устойчивы к механическим повреждениям и купить их можно недорого.
- Стеклянные. Выпуклые и вогнутые, гладкие и с гравировкой, однотонные и разноцветные − становятся настоящими произведениями искусства.

подробнее

Спецпредложения компаний

Яндекс.Директ (18+)