На этом сайте мы используем cookie-файлы. Вы можете прочитать о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Все собранные при помощи cookie-файлов данные будут храниться на территории РФ.
Наверх
vorle.ru

Потребительская корзина: Какой хлеб выбирают брянцы

Экономика

Бублик, баранку, батон и буханку пекарь из теста испёк спозаранку. Еще с детства все помнят эту популярную скороговорку. Вместе с ней сразу же вспоминается аромат горячего хлеба. Какие бы времена ни наступали — без этого продукта первой необходимости не жила ни одна семья. Несмотря на то, что сейчас выпускаются десятки видов хлеба, повсюду открываются частные пекарни, жители Брянска все равно верны традициям. Городской портал vBryanske.com опросил горожан и готов рассказать про их хлебные предпочтения.

Потребительская корзина: Какой хлеб выбирают брянцы

В промышленных масштабах хлеб в Брянске начали выпекать с 30-х годов прошлого века. Именно тогда в Бежице был построен первый комбинат. До сих пор именно это предприятие считается лидером отрасли. Руководство даже специально сохранило то самое окошко возле завода, в котором продают горячие батоны и буханки.

На вопрос — а какой хлеб вы любите — горожане, опрошенные корреспондентом портала vBryanske.com, отвечают: все зависит от того, где покупать. Если вы хотите буханку горячего, ароматного, с хрустящей корочкой брянского хлеба, то вам в "магазин возле дома". Они до сих пор пользуются популярностью у брянцев, как раз из-за возможности купить свежие продукты первой необходимости, хоть и чуть-чуть дороже, чем в гипермаркете. Буханка черного обойдется вам в 20-25 рублей, батон белого стоит около 20 рублей.

Если вы хотите побаловать себя необычным вкусом, то вас ждут в одной из многочисленных пекарен, который открываются по всему городу. Здесь вам предложат хлеб с различными начинками: с сыром, кукурузой, тмином, семечками подсолнечника. Цена чаще всего будет за 100 грамм, и буханка обойдется в 40-50 рублей и выше.

Каждый брянский гипермаркет также печет свой хлеб. Благодаря объемам производства такие магазины могут позволить себе значительно демпинговать. В брянских "Линиях" можно купить свежий багет за 7 рублей. Впрочем, есть и такие горожане, которые специально приезжают в гипермаркет Metro за их фирменным багетом за 120 рублей.

Некоторое время назад город "завалили" хлебом соседи-белорусы. Они умудрялись доставлять его свежим и горячим, ассортимент поражал воображение. Эта экспансия стала поводом для местной власти усилить меры поддержки брянского производителя. В областном центре был построен новый хлебокомбинат "Возрождение", одной из целей его запуска называлось завоевание рынка ЦФО. Многие брянцы уже заметили, что в соседних городах на полках все чаще можно встретить брянский хлеб.

В управлении потребительского рынка Брянской области корреспонденту городского портала vBryanske.com рассказали, что каждый день на комбинатах областного центра выпускается около 100 тонн хлеба. В Брянске работают три крупных предприятия — Бежицкий хлебокомбинат, завод «Каравай» и комбинат «Возрождение». В их ассортименте — более 200 видов мучной продукции. Хлеб нам пекут 1000 человек.
Но несмотря на то, что горожане получили огромный выбор этой продукции, в Брянске чтут и помнят традиции. Поэтому-то до сих пор в Бежице возле окошка с горячим хлебом почти всегда есть покупатели!

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Комментарии ()

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Последние новости

Спецпредложения компаний

Реклама