Потребительская корзина: какие арбузы и дыни едят брянцы

Самые популярные бахчевые плоды не только очень вкусны, но и полезны. В арбузах содержатся витамины группы В. Кроме того, плоды полезны для почек и имеют большое количество клетчатки. Дыни, помимо витаминизированности, укрепляют иммунитет и повышают уровень серотонина - "гормона счастья".

Самая главная опасность арбузов — возможное содержание нитратов. Поэтому при выборе обратите внимание на цвет — не стоит приобретать плод с толстыми желтыми прожилками. Уже купленный арбуз можно проверить на вредность с помощью чашки воды — поместите туда кусочек и посмотрите на результат. Если продукт качественный, вода потемнеет, но не окрасится. Традиционный тест на спелость — стук по плоду. Сладкий арбуз звучит звонко. Хорошим знаком будет небольшое желтое пятно на боку.

При выборе дыни особое внимание нужно уделить плодоножке. Чем суше она, тем более спелый плод вам попался. Качественная дыня обладает приятным запахом и пружинящей кожицей.

Арбузы, привозимые в Брянск, обычно выращиваются в Астрахани и Краснодарском крае. Купить их можно на рынке и бахчевых развалах по цене около 25 рублей за килограмм. Приготовьтесь к тому, что плоды будут огромными. Продавцы готовы продать вам часть арбуза, но специалисты рекомендуют покупать арбузы исключительно целиком. В сетевых магазинах, таких как Пятерочка и Светофор, в начале августа килограмм арбуза стоит 19 рублей — цена немного ниже, чем в открытых точках. Да и плоды тут меньше по размеру.

Что касается дыни, на развалах и прилавках можно увидеть два вида плодов.  Продолговатая и более светлая чаще всего выращивается в Узбекистане, имеет более насыщенный запах. Более круглые желтые плоды меньше по размеру и более мягкие. Стоимость обоих видов на рынке и на развалах колеблется от 60 до 70 рублей. Цена в сетевых магазинах на 10-15 рублей ниже. В некоторых торговых точках уже начинаются акции, по которым приобрести вкусный плод можно от 39 рублей за килограмм.