Потребительская корзина: сколько стоит отведать брянского бургера

По самой распространенной версии, класть кусок жаренной свинины в хлеб придумали жители Гамбурга, отсюда название одного из видов бургера — гамбургера. Затем с немецкими эмигрантами он попал в Америку, а уже оттуда — на кухни всех стран мира.

Если при слове «бургеры» в вашей голове всплывает «фастфуд», то отправляйтесь за ним в «Макдональдс». Стоимость полноценного блюда здесь до 250 рублей.  Употреблять их в пищу, правда, не особенно удобно — начинка так и норовит рассыпаться. При этом вкусовые качества блюда довольно неплохи, но польза под большим вопросом.

Самые недорогие бургеры из обнаруженных в городе продаются по цене 129 рублей. Однако вкусовые качества такого блюда не очень высоки — мясо явно приготовлено заранее и просто разогрето, булочка не отличается пышностью, кетчупо-майонезного соуса больше, чем остальной начинки.

Сегодня бургеры — далеко не всегда фастфуд. Котлету из рубленного мяса в современных бургерных обжаривают не во фритюре, а на гриле. Предоставляются различные варианты булочек, в том числе и цельнозерновые. Если попросить приготовить такой бургер без соуса — перед вами практически обед сторонников ЗОЖ.

Считаете себя гурманом и способны отличить поджаренный полуфабрикат от свежеприготовленной котлеты? Тогда приобретать блюдо вам стоит исключительно в специализированных бургерных. Одно из самых популярных заведений, готовящих угощение по традиционным рецептам, называется довольно символически - «Мясо есть». Булочки для бургеров здесь выпекаются, а котлеты жарятся у вас на глазах — в одном из залов работает открытая кухня. Стоимость 250-граммового бургера здесь составляет около 180 рублей, за 400-граммовый размер XL с вас возьмут около 300 рублей.

Как ни крути, бургеры - блюдо высококалорийное. Но специалисты отмечают, что при активном образе жизни 1-2 подобных приема пищи в неделю не отразятся на фигуре. Но сработает это только в том случае, если бургеры приготовлены верно.

Относитесь к выбору блюда, которое вы употребляете, тщательно и насладитесь результатом без негативных последствий.

Приятного аппетита!