Потребительская корзина: почем сливочное масло в магазинах Брянска

Многие сторонники здорового питания исключают сливочное масло из своего рациона, но напрасно. Диетологи и врачи уверены — небольшое количество этого продукта не только не вредно, но и очень полезно для организма.

Если вас пугает высокая жирность сливочного масла, то нужно понимать, что продукт содержит жиры, которые хорошо усваиваются организмом и дают энергию. Кроме того, в масле большое количество витамина А — 50 г продукта восполняют треть дневной потребности организма в этом веществе. Также продукт богат витаминами D, K, E, РР, важными для роста волос, ногтей, костей и зубов.

Но нельзя отрицать, что сливочное масло — очень калорийный продукт. В одном грамме содержится 7,29 Ккал, поэтому не стоит злоупотреблять им. Диетологи рекомендуют съедать в день не более 10-30 грамм продукта.

Одна из самых распространенных претензий к сливочному маслу — содержание в нем холестерина. Многие считают это вещество главным врагом организма, но и это миф. Холестерин необходим для нормальной работы клеток, выработке серотонина и половых гормонов.

При выборе сливочного масла для своего стола обратите внимание на его жирность. Натуральный продукт имеет три вида: «масло сливочное» с жирностью от 82,2%, «масло любительское» - содержание жира от 78%, «масло крестьянское» - от 72%. Вся остальная продукция является бутербродным спредом и содержит  ароматизаторы, эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты.

На полках магазинов Брянска масло обычно продается в брикетах весом 0,18 кг. Их стоимость начинается от 70 рублей за пачку. Самое дорогой вид продукции, обнаруженный в ходе магазинной части нашего рейда, стоит 150 рублей за 200 грамм. Самое популярные марки масла местного производства изготавливает Брянский молочный комбинат. Они реализуются в местных магазинах под торговыми марками «Милград», «Веселый луг», «БМК». Купить сливочное масло брянского производства можно также в молокоматах, расположенных по всему городу. Стоимость 160 гр продукта с жирностью от 80% там составит 150 рублей, но покупатели отмечают натуральные вкусовые качества этого вида масла.