Потребительская корзина: какие сезонные фрукты доступны брянцам
Через несколько дней, 19 августа, православные христиане отмечают Преображение Господне — праздник, известный народу как Яблочный Спас. Считается, что именно с этого дня местные фрукты окончательно созревают и их можно употреблять в пищу. Однако прилавки городских магазинов и рынков уже несколько недель предлагают покупателям различные фрукты.
Одним из самых популярных плодов нашего региона по праву являются яблоки. Местные сорта этого фрукта известны не только в области, но и за ее пределами. Российский селекционер Александр Астахов вывел вид яблони «Брянское». Плоды этих деревьев имунны к парше и хранятся до зимы. Отличить местные фрукты можно по зеленоватой окраске с темно-малиновым румянцем. Стоимость яблок в магазинах города начинается от 50 рублей за кг. Сэкономить можно, отправившись за фруктами на рынок или развал — там цена колеблется около 40-45 руб/кг.
Еще одна гордость региона — груша. Выведенные в нашей области сорта «Брянская красавица» и «Трубчевская золотистая» ценятся за высокие вкусовые качества не только на Брянщине, но и за ее пределами. И если первый сорт только начал созревать, то второй уже заполнил прилавки. Золотистые плоды, выращенные на брянских деревьях, можно увидеть в основном на городских рынках. Магазины предлагают несколько сортов груш, но все они — импортные. Стоимость килограмма начинается от 100 рублей.
Какой из этих фруктов полезней — вопрос без ответа. В грушах содержится больше сахара, но также они насыщены пектином, арбутином и бета-каротином. Яблоки менее калорийны и богаты железом, однако на эмаль зубов они оказывают негативное влияние — содержащаяся в них кислота негативно действует на покрытие.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить
