Потребительская корзина: какую кашу едят в Брянске

Одним из великих достижений человека является окультуривание диких злаковых. А пшено, овес, ячмень были основными крупами на Руси. Только в XV веке появилось "сарацинское зерно" - так тогда называли рис. В последние годы в моду вошло готовить блюда с булгуром, чечевицей. Благо, что сейчас все это можно спокойно купить в любом продуктовом магазине.

А еще крупы являются очень полезным и питательным источником множества полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Из них можно приготовить огромное количество вкусных и здоровых блюд.

В Брянской области из нескольких десятков крупных, средних и мелких сельхоз хозяйств и предприятий, только два занимаются продажей гречки. ЗАО "Мелькрук" продает данный злак в мешках, что выгодно сетевым магазинам, которые реализуют гречку на развес. ОАО "Стародубхлебопродукт" фасует этот злак в удобные килограммовые пакеты.

В крупных сетевых магазинах гречку можно купить по цене от 18 рублей за пакет массой 800 гр. Основными поставщиками данной крупы являются предприятия Воронежской, Челябинской, Московской областей, Алтая, Краснодарского края.

Рис поставляют производители и переработчики из Кубани, Краснодарского края, а также Воронежа, Московской области, Казахстана. За пачку 800 гр придется заплатить минимум 32 рубля.

Брянских любителей перловки этой крупой снабжают предприятия Московской области, где ее фасуют по 800 гр и продают в магазинах по цене от 16 рублей. Пшено продается от 25 рублей за килограмм, а производят его в Саратовской области.