Потребительская корзина: какие конфеты едят жители Брянска

Считается, что в привычном нам виде конфеты впервые появились в 1671 году. Лакомства из шоколада с начинкой из тертых орехов для своего маркиза приготовил кондитер Плесси Пралин. Блюдо было названо в честь своего автора - «пралине».

Долгое время конфеты были доступны лишь богачам из-за высокой стоимости сахара. Но постепенно сладость покорила сердца всех слоев населения. В каждой стране конфеты готовили по-своему. К примеру, англичане предпочитали десерт из лакрицы, в Германии лакомства изготавливали из желе, в Италии в ходу были конфеты из нуги. На Руси традиционно их изготавливали из фруктов, сваренных в меду, и ягод, обваленных в сахарной глазури, кленового сиропа.

Настоящую популярность конфеты получили в 19 веке, после открытия кондитерских. Лакомство стало значительно дешевле и его начали изготавливать в промышленных масштабах.

Значительная часть конфет, продающихся в брянских магазинах, производятся также в нашем регионе. В Бежицком районе находится крупный завод Брянскконфи, который с 1954 года обеспечивает лакомствами местных жителей. При этом на полках торговых точек можно найти сладости из других городов и даже стран. К примеру, в городе работает несколько фирменных магазинов, реализующих продукцию белорусской фабрики «Славянка».

Ценовой разброс конфет очень велик. Дешевле всего обойдутся карамельные изделия — от 60 рублей за двухсотграммовую пачку. Такая же упаковка шоколадных конфет, будет стоить около 100 рублей. Верхнего потолка, можно сказать, нет. Красивая упаковка изысканного лакомства может продаваться по цене в 700-800 рублей.