Потребительская корзина: рассказываем о любимых пельмешках брянцев
Пельмени — это своеобразная палочка-выручалочка для тех, кто вечно спешит. Вареные, жареные, тушеные — их можно приготовить совершенно по-разному, но это всегда будет вкусно и сытно. Особенно брянцы и россияне в целом любят домашние пельмени. И это не удивительно — с каким теплом мы вспоминаем, как бабушка лепила их в детстве, и потом за столом собиралась целая семья.
Мясо для пельменей всегда является делом вкуса. Куриные, говяжьи, свиные являются для нас привычными, однако начинка может быть гораздо разнообразнее — креветка, рыба, кролик, олень. Всё зависит от фантазии повара. Часто блюдо подается со сметаной и зеленью, что можно считать своеобразной традицией русского стола.
Родиной пельменей считается Урал. У многих народов есть похожие блюда. Вонтоны в Китае, позы и знакомые нам манты и хинкали из кухонь народов Тибета, Средней Азии и Кавказа, равиоли и тортеллини в Италии и, конечно, любимые россиянами вареники, которые считают исконным блюдом Украины.
Но мы, конечно, привыкли к тому, что пельмешки — это тесто, внутри которого сочное мясо. Именно оно играет важную роль для вкуса и качества продукта. Узнать, сколько мяса в пельменях, можно по категории, которую производитель указывает на упаковке — от А (80% мяса в продукте) до Д (менее 20%).
Для Брянска основными поставщиками пельменей являются Москва, Санкт-Петербург и Владимир. Своё производство в городе также довольно развито — в магазинах можно увидеть продукт от Брянского мясокомбината, компаний "Мираторг", "Царь-мясо", "От Ильиной".
Цены на пельмени варьируются от 80 до 585 рублей в зависимости от магазина, производителя, веса упаковки и процентного содержания мяса. Чтобы выбрать вкусный и при этом качественный товар, нужно тщательно изучить состав.
Берегите себя и свои желудки!
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьПоследние новости
12.02.2025

06.02.2025

05.02.2025

15.01.2025

27.12.2024

23.12.2024

20.12.2024

20.11.2024

24.10.2024

19.09.2024

10.09.2024

19.08.2024

07.08.2024

05.08.2024

16.07.2024

15.07.2024

07.06.2024

28.05.2024

27.05.2024

20.05.2024

07.05.2024

24.04.2024

10.04.2024

25.03.2024

21.03.2024

17.02.2025

14.02.2025

14.02.2025
