Запретный сыр сладок
Архив событийБлагодаря эмбарго российское сыропроизводство увеличилось на 30 процентов.
За первые четыре месяца 2015 года производство сыра в России выросло на 30 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Росстат. С января по апрель наши сыроделы выпустили 180 тысяч тонн сыров разных сортов. Это самый быстрый темп роста в продовольственном сегменте.
К примеру, производство мяса увеличилось на 13,5 процента (680 тысяч тонн), мяса птицы — на 12,7 процента (1,4 миллиона тонн), колбасы — на 0,6 процента (477 тысячи тонн).
|
Продовольственный сегмент |
Общее количество за январь-апрель 2015 г. |
Прирост апрель 2015г. |
Январь-апрель 2015г. |
|
|
апрелю 2014 г. |
марту |
|||
|
Сыры и продукты сырные, тыс.тонн |
180 |
121,5 |
100,5 |
129,5 |
|
Мясо и субпродукты пищевые убойных |
680 |
106,1 |
101,6 |
113,5 |
|
Мясо и субпродукты пищевые |
1,4 |
111,0 |
98,3 |
112,7 |
|
Изделия колбасные, в том числе |
477 |
98,1 |
100,9 |
100,6 |
|
Консервы мясные (мясосодержащие), |
166 |
92,1 |
106,8 |
98,6 |
|
Рыба и продукты рыбные переработанные |
1,4 |
100,7 |
80,5 |
106,0 |
|
Соки фруктовые и овощные, млн.усл.банок |
700 |
85,5 |
98,6 |
82,8 |
|
Масло подсолнечное нерафинированное |
1,4 |
95,3 |
86,8 |
95,9 |
|
Молоко жидкое обработанное, млн.тонн |
1,8 |
100,7 |
95,9 |
99,5 |
|
Молоко и сливки в твердых формах, тыс.тонн |
31,4 |
86,3 |
118,6 |
83,0 |
|
Крупа, тыс.тонн |
454 |
79,6 |
88,4 |
94,0 |