Наверх
vorle.ru

В Брянске сырое молоко приправили антибиотиками

А в пастеризованном молоке белка содержалось меньше нормы.

В Брянске сырое молоко приправили антибиотиками

Об этом сообщила пресс-служба Брянской межобластной ветлаборатории.

За минувшую неделю специалисты службы провели почти две тысячи исследований продуктов питания, образцов почвы и воды. Положительные результаты дали 45 образцов.

Так, в одной из проб сыра выявили натамицин. Это натуральный пищевой консервант, применяемый для увеличения срока хранения продукта и весьма эффективный от дрожжей и плесени. Несмотря на то, что он никак не отражается на конечном вкусе продукта и не опасен, производитель должен был указать его на маркировочных этикетках.

Сметана оказалась фальсифицированной – ее щедро приправили жирами немолочного происхождения. Растительные жиры нашли также в ряженке и йогурте.

В сливочном масле нашлись консерванты – сорбиновая, бензойная кислоты и их соли. Сорбиновая кислота - мощный консервант, обладающий антибактериальными свойствами. В отличие от других пищевых добавок, она не уничтожает микроорганизмы, а лишь замедляет процесс их размножения. Поэтому продукты питания, в состав которых она входит, не являются стерильными, но гораздо дольше сохраняют свою свежесть.

10 Обсудить vk 5 Обсудить telegram

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Последние новости

Яндекс.Директ



Настоящим даю администрации сайта https://vbryanske.com (далее — сайт) обществу с ограниченной ответственностью Общество с ограниченной ответственностью "Регион Центр", адрес: 302040, Орловская область, г Орёл, ул. Ломоносова, зд. 6 к. 4, офис 120, ОГРН: 1035753005650, ИНН: 4817003180 согласие на автоматизированную и неавтоматизированную обработку моих персональных, указанных мной на сайте (фамилия, имя, отчество (при наличии), адрес электронной почты), а также данных, которые автоматически передаются сервисам сайта (IP-адрес, данные файлов cookie, тип устройства пользователя, технические характеристики оборудования и программного обеспечения, используемых пользователем, дата и время запроса, поступившего от пользователя) следующими способами: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, использование, уничтожение, удаление с целью предоставления сервисов и услуг, оказываемых администрацией сайта, установления обратной связи, предоставления клиентской и технической поддержки при использовании сервисов сайта и предоставлении услуг администрацией сайта, осуществления рекламной деятельности администрацией сайта (при наличии моего согласия). Настоящее согласие действует до дня его отзыва мною. Настоящее согласие может быть отозвано в любой момент путем направления заявления по адресу электронной почты: manager@vorle.ru, а также путем письменного обращения по юридическому адресу: 302040, Орловская область, Город Орёл, г. Орёл, ул Ломоносова, зд. 6, к. 4. Офис 120

подписка