Наверх
vorle.ru

Готовим лаймовый чизкейк без выпечки

Хочется вкусненького и при этом необычного? Но не хочется разогревать духовку, что-то выпекать? Есть отличный рецепт чизкейка с лаймом и сыром рикотта – быстро, легко и очень вкусно (и не очень калорийно)! Делимся с вами нашей находкой.

Готовим лаймовый чизкейк без выпечки

Думаете, что же можно приготовить к Новом году интересного и легкого на десерт? Мы вам подскажем – приготовьте чизкейк. Он очень легкий, вкусный и нежный. С ним не надо долго «возиться». А необычный лаймовый вкус можете заменить чем-нибудь привычным, например, добавить мандарин и шепотку корицы и украсить все еловой веточкой.

Сюда же подойдут и апельсин с ягодами – творите, поможет только ваша фантазия (на фото другой вариант украшения). Ну а для тех, кто выдумывать не намерен, приготовьтесь.

Вам понадобится

Песочное печение – 150-250 граммов (зависит от объема вашей формы). Печенье можно взять «Топленое молоко», либо шоколадное.

Сливочное масло – 80 граммов.

Сливки – 200 миллилитров.

Желатин – 7 граммов.

Сахарная пудра – 80 граммов.

Сыр рикотта – 500 граммов.

Лайм – 2-3 штуки.

Форма для выпекания или любое круглое блюдо с высокими краями.

Готовим

1. Разминаем скалкой печенье.

2. Растапливаем масло.

3. Смешиванием печенье и масло, разминаем по форме, убираем в морозилку (на полчасика).

4. Разогреваем на плите сливки и постепенно засыпаем желатин, постоянно помешивая. Важно! Н доводите до кипения и постоянно мешайте, пока желатин не растопится.

5. Засыпаем пудру в сливки и мешаем.

6. Разминаем рикотту, вливаем в с него смесь из сливок, размешиваем.

7. Трем цедру, добавляем е к сыру и сливкам, выдавливаем туда же и сок.

8. Выливаем все на форму, где уже размято печенье.

9. Убираем в холодильник на 4-6 часов.

10. Достаем и украшаем дольками и цедрой лайма.

Приятного аппетита!

Все написанное является личным мнением автора и может не совпадать с мнением Редакции

10 Обсудить vk 5 Обсудить telegram

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать


Последние новости

Яндекс.Директ



Настоящим даю администрации сайта https://vbryanske.com (далее — сайт) обществу с ограниченной ответственностью Общество с ограниченной ответственностью "Регион Центр", адрес: 302040, Орловская область, г Орёл, ул. Ломоносова, зд. 6 к. 4, офис 120, ОГРН: 1035753005650, ИНН: 4817003180 согласие на автоматизированную и неавтоматизированную обработку моих персональных, указанных мной на сайте (фамилия, имя, отчество (при наличии), адрес электронной почты), а также данных, которые автоматически передаются сервисам сайта (IP-адрес, данные файлов cookie, тип устройства пользователя, технические характеристики оборудования и программного обеспечения, используемых пользователем, дата и время запроса, поступившего от пользователя) следующими способами: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, использование, уничтожение, удаление с целью предоставления сервисов и услуг, оказываемых администрацией сайта, установления обратной связи, предоставления клиентской и технической поддержки при использовании сервисов сайта и предоставлении услуг администрацией сайта, осуществления рекламной деятельности администрацией сайта (при наличии моего согласия). Настоящее согласие действует до дня его отзыва мною. Настоящее согласие может быть отозвано в любой момент путем направления заявления по адресу электронной почты: manager@vorle.ru, а также путем письменного обращения по юридическому адресу: 302040, Орловская область, Город Орёл, г. Орёл, ул Ломоносова, зд. 6, к. 4. Офис 120

подписка