Мясокомбинат получил пятнадцать суток

В Погаре временно закрыто жутко антисанитарное производство.

Погарский районный суд на 15 суток приостановил работу местного мяскомобината по результатам проверки предприятия инспекторами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. Как сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора, проверка выявила на мясоперерабатывающем производстве целый перечень грубых нарушений требований ветеринарного законодательства.

Скот дожидается убоя в занавоженных полуразвалившихся загонах, да и вся территория мясокомбината захламлена сорной растительностью и строительным мусором. Вместо отстойника для сточных вод дезрастворов с обработки транспорта в земле вырыта обычная яма. В неудовлетворительном состоянии находятся производственные помещения предприятия, холодильное оборудование, подвесные пути, а также тара и инструменты. Инвентарь невозможно должным образом промыть, дезинфицировать и стерилизовать. Кроме того, животных здесь убивали без предварительной выдержки, зачастую они даже были не идентифицированы. Нашлась на предприятии и продукция, которую хранили без необходимой информации об условиях хранения и сроках годности.

Фото пресс-службы Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.