Здоровое питание: ПП десерты
Готовим дома, где купить и сколько это стоит.
Правильное питание – это разнообразный и сбалансированный рацион. Оно прекрасно подходит для беременных женщин и молодых мам, спортсменов, офисных работников, так как перекусы и приемы пищи должны быть не только быстрыми и сытными, но и полезными.
И кто сказал, что полезно – не значит вкусно? Сегодня мы развеем этот миф. Поговорим о десертах: какие из них входят в правильное питание?
Овсяное печенье
Основа в них – овсяные хлопья, так что можно смело покупать и не бояться за лишние калории.
Пастила
Здесь мы имеем дело с подсушенным пюре из фруктов или ягод. Пастилу легко приготовить даже дома в духовке.
Черный шоколад
Единственный шоколад, который можно на ПП. Только убедитесь, что в нем не менее 72% какао и минимум ингредиентов в составе.
Чиа-пудинг
Или же другими словами – десерт из семян чиа. За таким перекусом не нужно далеко ходить: посыпьте йогурт семенами и уберите на ночь в холодильник. Готово!
Сухофрукты
Обязательно проверяйте, чтобы фрукты были высушены естественным способом, а не химикатами: они не должны быть светлыми и блестящими.
Конфеты из марципана
Марципан – это смесь измельченного миндаля с подсластителем.
А что насчет пирожных и тортов? Самым простым в приготовлении и очень вкусным будет чизкейк.
Рецепт:
Вам понадобятся: овсяные хлопья (100 грамм), куриное яйцо (1 штука), разрыхлитель (4 грамма), сахарозаменитель, яблочное пюре (100 грамм), нежирный творог (400 грамм), белый йогурт 1.5% жирности (250 грамм), быстрорастворимый желатин (25 грамм), апельсин (1 штука), фрукты по вкусу.
1. Соедините в глубокой посуде овсянку и один яичный белок, добавьте разрыхлитель, яблочное пюре, натрите цедру одного апельсина и перемешайте.
2. Готовое тесто плотно утрамбуйте в форму. Проще всего это сделать тыльной стороной столовой ложки, смоченной в воде.
3. Выпекайте корж в разогретой до 190 градусов духовке минут 18-20. После ему обязательно нужно полностью остыть.
4. Для второго слоя соедините йогурт и творог, взбейте миксером или блендером, добавьте сахарозаменитель. Растворите 15 грамм желатина в горячей воде и вылейте в массу. Повторно взбейте.
5. В форму кладем корж, заливаем полученной творожной смесью и убираем на час в холодильник.
6. После выкладываем нарезанные фрукты, слегка вдавив их в основу, и снова отправляем в холодильник на час-полтора.
7. Из апельсина выжмите сок, добавьте 70 миллилитров воды, сахарозаменитель и подогрейте. Добавьте 1 столовую ложку желатина, дайте немного остыть, залейте сверху в форму с будущим чизкейком и поставьте в холодильник.
8. Через 2-3 часа торт можно подавать к столу, но только прямо из холодильника.
Но как быть, если дома нет желания или времени готовить, а вкусненького все равно хочется? Приоткроем завесу тайны: не обязательно искать в своем городе ресторан с ПП десертами, его может и вовсе не оказаться. Но загляните в масс-маркет. Некоторые из них могут вас приятно удивить.
Так, например, в «Ленте» вы можете выбрать любую пастилу по цене от 76 до 319 рублей. Или даже ПП мороженное за 379 рублей. А особо внимательным рекомендую поискать стойку с продуктами правильного питания, там вы найдете даже конфеты.
А вот в «Перекрестке» продаются следующие десерты, подходящие для правильного питания: фруктовые батончики (35 рублей), сухарики из пастилы (55 рублей),конфеты на основе финиковой пасты (50 рублей), безглютеновое печенье (130 рублей) и другое.
Конечно, вы не ошибетесь, если зайдете во «ВкусВилл». Здесь выставлены на витрину настоящие ПП торты и пирожные: брауни из зеленой гречки (195 рублей), гранола с черникой и греческим йогуртом (120 рублей), фруктово-ягодное желе (510 рублей), тирамису (181 рубль), десерт с семенами чиа (120 рублей) и многое другое.
Мы уверены, что даже у тех, кто не придерживается правильного питания, слюнки потекут.
Не важно, по какой причине вы на ПП. Главное – не воспринимать это как рамки и ограничения.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьПоследние новости
18.02.2025

18.02.2025

17.02.2025

14.02.2025

13.02.2025

13.02.2025

13.02.2025

11.02.2025

07.02.2025

07.02.2025

06.02.2025

05.02.2025

04.02.2025

03.02.2025

31.01.2025

31.01.2025

30.01.2025

30.01.2025

30.01.2025

30.01.2025

24.01.2025

23.01.2025

20.01.2025

19.02.2025
