Сколько стоит поесть морепродукты в Брянске
И много ли заведений с «морской» направленностью.
Приготовить пасту с креветками, обжарить мидии или запечь рыбу в духовке можно и дома, но за особенной атмосферой все равно придется идти в ресторан. Да, и подача блюд порой дома «хромает». Кстати, кафе с «морской» направленностью сейчас очень популярны.
Вот тебе и устрицы, и мидии, и морские ежи…В общем, только плати и радуйся. Даже санкции любителей рыбных деликатесов не останавливают. Просто в меню больше российских позиций появляется – у нас-то тоже морей и живности в них предостаточно.
Мы решили узнать, сколько придется отдать денег при желании порезвиться «морскими гадами».
Где найти ресторан
Конечно, заведение с узкой направленностью для провинциального города – шик. Но в Брянске тоже шикуют, и отправляются, например, в «Икру» или «Wine Connection». Тут уж и премиальный алкоголь к блюду подадут, и атмосферу особую прочувствуете. Недавно открылся «Клешни и Крабы», но тут уже ставка на некрепкие напитки, однако в меню можно встретить даже клешни камчатского краба (вот оно импортозамещение).
Конечно, все рестораны с подобной тематикой в основном располагаются в центре города в Советском районе. В кафе классом пониже в других районах есть тоже «морская карта», но не такая обширная и похожа иногда именно на то, что готовишь дома. Но кто говорил, что домашняя кухня плоха?
В общем, в основном рестораны подобного класса ищете в историческом центре Брянска.
Сколько стоит
Юлия:
«Если хочется отведать чего-нибудь морского, то выбираю для этого рестораны с подобной тематикой, а не с расширенным меню. Всегда выбираю в качестве закуски креветки, приготовленные разными способами. Часто беру стейк из лосося. Тогда я точно знаю, что мне все понравится.
Такой ужин из закуски, горячего и напитка выйдет где-то в районе 2 000 рублей на одного человека».
Конечно, цена зависит от количества «гадов» в блюде и подачи. Например, морских ежей часто подают с яйцом и соевым соусом, а мидии с блю чиз (этот сыр не из дешевых, поэтому цена возрастает).
Цены основных позиций:
Устрица (штука) – 260 – 400 рублей. Зависит от страны – Россия или Намибия, например.
Морской ёж (штука) – 290-300 рублей.
Креветки на льду (150-200 граммов) – 590-650 рублей.
Фаланги камчатского краба (100 граммов) – 690-750 рублей.
Ассорти из морепродуктов на льду – 1200 – 1700 рублей.
Мидии запеченные (350-400 граммов) – 550-750 рублей. Только учитывайте, что это вес вместе с панцирем.
Кальмар в масле (200 граммов) – 350-400 рублей.
Стейк из лосося с гарниром – 800-900 рублей.
Что учесть, заказывая морепродукты
Все мы что-то пробуем в первый раз, и в этом нет ничего страшного. Например, не все знают, что к креветкам приносят водичку с лимоном – она для того, чтобы периодически во время еды ополаскивать руки (лимон убирает запах).
К морскому ежу часто подают яйцо и соевый соус, их надо смешать и добавить в панцирь, а потом выпить. Но лучше процедуру уточнить у официанта – это незазорно.
Устрицы – специфические на вкус, словно пьешь море. Поэтому не берите сразу много, а лучше распробуйте одну. Их тоже сбрызгивают лимоном.
И еще важно помнить, что морские блюда в целом достаточно специфичны, у некоторых они могут вызывать аллергические реакции. А также сырые морепродукты (это те, что подают на льду) врачи не рекомендуют детям, беременным и кормящим женщинам.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить
