Сколько стоит хлеб в Брянске

Вы задумывались о том, как давно люди научились готовить хлеб? Возделывание таких культур, как пшено и ячмень, началось примерно пять-шесть тысяч лет назад, с появлением ступок и ручных мельниц.

За всю историю человечества он пользовался высоким спросом. Да и в наши дни практически в каждом доме любят мягкие и вкусные хлебобулочные изделия.

Цена вопроса

На основе данных Брянсткстата можно составить небольшую сравнительную таблицу средней стоимости хлеба в Брянске за 1кг:

Как мы видим, он немного подорожал. А с актуальными ценами из магазинов можете ознакомиться в следующей таблице:

Но что же дешевле: печь или покупать?

Рецепт хлеба

Наличие дома хлебопечки совсем необязательно. Обойтись можно и без нее.

Ингредиенты: 200 мл пшеничной муки, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 12 г сухих быстродействующих дрожжей и 200 мл кипяченой воды.

1. Высыпьте дрожжи в миску и залейте их теплой водой.

2. Добавьте сахар, просеянную муку и соль.

3. Замесите тесто до липкого состояния, укройте его полотенцем и дождитесь, пока оно подойдет.

4. Придайте тесту круглую или продолговатую форму и переложите на присыпанный мукой противень.

5. Духовка предварительно должна быть разогрета до 180 градусов. Выпекайте 45 минут.

6. После – вынимайте и смазывайте водой. Накройте салфеткой на 15-20 минут. И готово!

С учетом муки, которая стоит где-то 80 рублей, проще и дешевле покупать хлеб в магазине.

Где покупают брянчане

Анна: «Конечно, чаще всего беру обычный хлеб и батон в «Бум Сити» или «Пятерочке», но очень люблю готовить хлеб сама, дома. Моя семья больше любит, когда я его пеку, он получается большой, мягкий и очень вкусный, даже без всяких лишних добавок».

Екатерина: «Хоть «хлеб - всему голова», про мои продукты нельзя так сказать. Покупаю его крайне редко, так как практически не ем, но иногда все же приходится. Тогда иду в ближайший к дому магазин – «Магнит» или «Пятерочку».

В каком месте выгоднее брать, или какой хлеб вкуснее – судить вам. Но как же понять, какой товар свежее и качественнее?

Как выбрать хлеб

- Обратите внимание на форму: она должна быть без вмятин и трещин

- Комки или пустоты в мякише свидетельствуют, что хлеб плохо пропекли.

- Хорошее изделие – равномерно пористое, эластичное и не влажное.

- При сжатии хлеб должен приобрести первоначальный вид.

- Ну и не забудьте про плесень, которой ни в коем случае быть не должно!