Промышленные холодильные камеры: плюсы и особенности, для чего применяют

Промышленные камеры используются в фармацевтике, на предприятиях общественного питания, в торговых точках. Они также необходимы для хранения цветов перед продажей. Присмотреть в определенных целях подобную технику возможно по следующей ссылке: http://rostov.cebep.ru/, где представлен широкий ассортимент не только по низким и адекватным расценкам, но и качественное, и надежное.

Особенности промышленных холодильных камер

Перед выбором необходимо понимать цели покупки. Среди главных особенностей выделяют следующие:

1. По способу сборки бывают стационарные и сборные камеры. Стационарная холодильная камера является неотъемлемой частью помещения, сборную же можно установить в любом месте.

2. Особенности в зависимости от назначения. В мясоперерабатывающем производстве преимущество отдается объему камер, на молочных заводах используются распределительные холодильники для быстрого охлаждения и краткосрочного хранения, в холодильных камерах для хранения овощей и фруктов предусмотрено наличие отсеков для разных видов продукции.

3. Камера может быть изготовлена из алюминия или стали, в любом случае материал обладает антикоррозийными свойствами. Это должно быть указано и в документации.

4. Температура камер в зависимости от марки и модели бывает от -5 градусов до минус 40 градусов по Цельсию.

5. Программируемое оборудование: можно настроить влажность, температуру до десятой доли градуса, включение и выключение в определенное время.

Двери промышленной камеры должны обладать высокими термоизоляционными свойствами.

Преимущества промышленных морозильных камер

Большинство современных промышленных камер состоят из панелей, которые собираются по типу конструктора. Такие камеры легко транспортировать, собирать, разбирать. К данному преимуществу стоит добавить доступную стоимость и удобство в эксплуатации. Собранные камеры устойчивы к внешним негативным факторам, обладают низким весом, практичны и долговечны.