Наверх
vorle.ru

По каким критериям выбирать кондитерское промышленное оборудование

Новости компаний (на правах рекламы)

Кондитерские изделия любят и взрослые и дети. Это, наверное, одна из самых востребованных категорий продуктов питания во всем мире. Торты, капкейки, пончики, печенье, вафли, булочки и еще целый ряд разнообразных сладостей с невероятным вкусом. А если еще и внешне они выглядят необычно и привлекательно, устоять вряд ли удастся.

По каким критериям выбирать кондитерское промышленное оборудование На правах рекламы 16+

Не последнюю роль в успехе кондитерской фабрики играет пищевое оборудование. От того, насколько грамотно оно выбрано, будет зависеть качество и внешний вид изделий. Производством котлов и другой пищевой техником давно уже занимается компания "ТехноПром", которая успела завоевать успех среди потребителей тем, что изготавливает качественное оборудование по демократичным и доступным ценам. Среди широкого ассортимента и удобного для просмотра онлайн-каталога каждый найдет то, что ищет.

Оснащение кондитерского цеха: основные агрегаты и нюансы выбора

Количество оборудования в первую очередь зависит от целей кондитерского цеха и производимых видов продукции. Но есть стандартный перечень аппаратов, которыми должен обзавестись каждый владелец компании по производству сладостей и это:

  • мукопросеиватель — помогает отделить продукт от посторонних примесей;

  • тестомес — замешивает разные виды мучной продукции, в том числе дрожжевую, слоеную и пресную;

  • тестораскаточная машина — позволяет получать коржи из теста необходимой толщины. Каждый отдельный кусок отличается равномерностью и однородностью;

  • планетарный миксер — незаменимая вещь в приготовлении различных соусов и замешивания теста;

  • расстоечный шкаф — для брожения дрожжевого теста;

  • печь — лучшим решением станет конвекционная модель.

Основным критерием выбора является материал, из которого выполнены агрегаты. Он должен быть устойчивым к коррозии, прочным, экологичным и долговечным.

Дополнительное оснащение

Добавить к основному перечню кондитерского оборудования можно тележки, противни, шприцы-дозаторы, холодильные аппараты, морозильные камеры и столы. Пекарский инвентарь подбирается мастером-кондитером под профессиональные нужды и обязанности.

на правах рекламы 16+

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Комментарии ()

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Вернуться к списку новостей

Последние новости

Яндекс.Директ



подписка