Как правильно выбрать чай – дельные рекомендации

Чайный.ру доставляет чай по всей России, что в нынешнее время является большим преимуществом, так как услуга доставки очень популярна. История диковинного напитка тянется еще со временем, когда в 1567 году казаки-атаманы Петров и Ялышев, которые побывали в Китае, попробовали местный продукт. Тот период стал поворотным, так как его стали применять в медицинских средствах, когда поняли, что он улучшает самочувствие.

Важные моменты при выборе чая

Русское чаепитие насчитывает более, чем 300 лет, и несмотря на это, потребляют напиток всюду и стоимость его невысока. При этом, особое внимание нужно обращаться на критерии качества:

1. Расцветка. Много черных видов продукта имеют в реале расцветку листвы почти что черную. А вот если оттенки коричневые, бурые, ржавые, то это свидетельствует о том, что листва имеет среднее качество. Серая расцветка говорит о том, что чай плохого качества. С зеленым же все намного проще, если листва коричневая, то чай старый, некачественный.

2. Однородность. Сырье должно быть одного размера, соответствующего международным стандартам качества.

3. Отсутствие других веществ. В чае не должно быть никаких обломков, дров, фанеры, бумажных составляющих, фольги или других веток, или кусочков из чего-нибудь. Такие куски и комочки среди листвы будут свидетельствовать о том, что чай низкосортный, имеет отходы в виде крошек, пыли и др.

4. Скрученность чайных листьев. Если чинки закручены слишком сильно, то значит ферментацию по обработке чая делали качественно. Листва должна быть тонкой, крученой и длинной. Оценить качественность продукта перед покупкой возможно присмотревшись в прозрачное окошко упаковки, куда он запакован непосредственно производителем.

Также, следует присмотреться к влажности чая (она должна составлять от 3 до 6%), запах (приятный аромат плюс нотки сладости, горечи и т.п.), свежесть (лучше приобретать недавно запакованный), отличия между листиками (мелкие, средние, крупные – в одной упаковке должен быть один и тот же сорт), маркировку.